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Aprire una paninoteca in Italia: tutti i comuni con score

La paninoteca è un format di ristorazione veloce in forte crescita, legato allo street food di qualità. Investimento contenuto e margini interessanti. Qui trovi tutti i comuni che analizziamo, ordinati per score DoveAprire (0–100). Clicca una riga per aprire l'analisi completa con metriche, FAQ e collegamenti utili.

Dataset territorio: 140 comuni, ultimo aggiornamento dati 5 aprile 2026. Come calcoliamo lo score.

Preferisci una classifica già pronta? I migliori comuni in Italia per aprire una paninoteca

Mappa: Aprire una paninoteca in Italia

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Legenda:Eccellente (75+)Buono (60-74)Nella media (45-59)Critico (<45)
#1Milano89#2Roma76#3Napoli75#4Torino75#5Sesto San Giovanni70

Comuni analizzati

#ComuneProvinciaScore
1Milanomilano
89/100
89
Eccellente
2Romaroma
76/100
76
Eccellente
3Napolinapoli
75/100
75
Eccellente
4Torinotorino
75/100
75
Eccellente
5Sesto San Giovannimilano
70/100
70
Buono
6Bolognabologna
67/100
67
Buono
7Porticinapoli
66/100
66
Buono
8Firenzefirenze
65/100
65
Buono
9Cinisello Balsamomilano
65/100
65
Buono
10Palermopalermo
62/100
62
Buono
11Monzamonza brianza
62/100
62
Buono
12Bresciabrescia
60/100
60
Buono
13Bolzanobolzano
60/100
60
Buono
14Casorianapoli
60/100
60
Buono
15Baribari
59/100
59
Nella media
16Padovapadova
59/100
59
Nella media
17Pratoprato
59/100
59
Nella media
18Bergamobergamo
59/100
59
Nella media
19Legnanomilano
59/100
59
Nella media
20Veronaverona
58/100
58
Nella media
21Triestetrieste
58/100
58
Nella media
22Riminirimini
58/100
58
Nella media
23Pescarapescara
58/100
58
Nella media
24Busto Arsiziovarese
58/100
58
Nella media
25Genovagenova
57/100
57
Nella media
26Parmaparma
57/100
57
Nella media
27Modenamodena
57/100
57
Nella media
28Rhomilano
57/100
57
Nella media
29Reggio Emiliareggio emilia
56/100
56
Nella media
30Vicenzavicenza
56/100
56
Nella media
31Udineudine
56/100
56
Nella media
32Comocomo
56/100
56
Nella media
33Fiumicinoroma
56/100
56
Nella media
34Gallaratevarese
56/100
56
Nella media
35Livornolivorno
55/100
55
Nella media
36Salernosalerno
55/100
55
Nella media
37Trentotrento
55/100
55
Nella media
38Forlìforli cesena
55/100
55
Nella media
39Cesenaforli cesena
55/100
55
Nella media
40Pisapisa
55/100
55
Nella media
41Guidonia Montecelioroma
55/100
55
Nella media
42Afragolanapoli
55/100
55
Nella media
43Trevisotreviso
55/100
55
Nella media
44Ravennaravenna
54/100
54
Nella media
45Piacenzapiacenza
54/100
54
Nella media
46Montesilvanopescara
54/100
54
Nella media
47Cataniacatania
53/100
53
Nella media
48Veneziavenezia
53/100
53
Nella media
49Latinalatina
53/100
53
Nella media
50Novaranovara
53/100
53
Nella media
51Pesaropesaro urbino
53/100
53
Nella media
52La Speziala spezia
53/100
53
Nella media
53Luccalucca
53/100
53
Nella media
54Varesevarese
53/100
53
Nella media
55Castellammare di Stabianapoli
53/100
53
Nella media
56Marano di Napolinapoli
53/100
53
Nella media
57Moncalieritorino
53/100
53
Nella media
58Cagliaricagliari
52/100
52
Nella media
59Ferraraferrara
52/100
52
Nella media
60Giugliano in Campanianapoli
52/100
52
Nella media
61Anconaancona
52/100
52
Nella media
62Pozzuolinapoli
52/100
52
Nella media
63Paviapavia
52/100
52
Nella media
64Olbiasassari
52/100
52
Nella media
65Pordenonepordenone
52/100
52
Nella media
66Messinamessina
51/100
51
Nella media
67Tarantotaranto
51/100
51
Nella media
68Barlettabarletta andria trani
51/100
51
Nella media
69Pistoiapistoia
51/100
51
Nella media
70Torre del Greconapoli
51/100
51
Nella media
71Casertacaserta
51/100
51
Nella media
72Pomeziaroma
51/100
51
Nella media
73Viareggiolucca
51/100
51
Nella media
74Arezzoarezzo
50/100
50
Nella media
75Aprilialatina
50/100
50
Nella media
76Carpimodena
50/100
50
Nella media
77Cremonacremona
50/100
50
Nella media
78Anzioroma
50/100
50
Nella media
79Perugiaperugia
49/100
49
Nella media
80Sassarisassari
49/100
49
Nella media
81Siracusasiracusa
49/100
49
Nella media
82Terniterni
49/100
49
Nella media
83Andriabarletta andria trani
49/100
49
Nella media
84Alessandriaalessandria
49/100
49
Nella media
85Imolabologna
49/100
49
Nella media
86Bagheriapalermo
49/100
49
Nella media
87Mantovamantova
49/100
49
Nella media
88Reggio Calabriareggio calabria
48/100
48
Nella media
89Foggiafoggia
48/100
48
Nella media
90Leccelecce
48/100
48
Nella media
91Vigevanopavia
48/100
48
Nella media
92Faenzaravenna
48/100
48
Nella media
93Tivoliroma
48/100
48
Nella media
94Sienasiena
48/100
48
Nella media
95Ardearoma
48/100
48
Nella media
96Quartu Sant'Elenacagliari
47/100
47
Nella media
97Acerranapoli
47/100
47
Nella media
98Astiasti
47/100
47
Nella media
99Sanremoimperia
47/100
47
Nella media
100Savonasavona
47/100
47
Nella media
101Cuneocuneo
47/100
47
Nella media
102Civitavecchiaroma
47/100
47
Nella media
103Massamassa carrara
46/100
46
Nella media
104Fanopesaro urbino
46/100
46
Nella media
105Molfettabari
46/100
46
Nella media
106Biscegliebarletta andria trani
46/100
46
Nella media
107Velletriroma
46/100
46
Nella media
108Cosenzacosenza
45/100
45
Nella media
109Carraramassa carrara
45/100
45
Nella media
110Avellinoavellino
45/100
45
Nella media
111Grossetogrosseto
45/100
45
Nella media
112Tranibarletta andria trani
45/100
45
Nella media
113Acirealecatania
45/100
45
Nella media
114Catanzarocatanzaro
44/100
44
Critico
115Lamezia Termecatanzaro
44/100
44
Critico
116Folignoperugia
44/100
44
Critico
117Teramoteramo
44/100
44
Critico
118Brindisibrindisi
43/100
43
Critico
119Ragusaragusa
43/100
43
Critico
120Materamatera
43/100
43
Critico
121Viterboviterbo
43/100
43
Critico
122L'Aquilalaquila
43/100
43
Critico
123Marsalatrapani
43/100
43
Critico
124Altamurabari
42/100
42
Critico
125Vittoriaragusa
42/100
42
Critico
126Bitontobari
42/100
42
Critico
127Trapanitrapani
41/100
41
Critico
128Beneventobenevento
41/100
41
Critico
129Campobassocampobasso
40/100
40
Critico
130Modicaragusa
40/100
40
Critico
131Potenzapotenza
39/100
39
Critico
132Crotonecrotone
39/100
39
Critico
133Manfredoniafoggia
39/100
39
Critico
134Gravina in Pugliabari
39/100
39
Critico
135Agrigentoagrigento
39/100
39
Critico
136Mazara del Vallotrapani
39/100
39
Critico
137Cerignolafoggia
38/100
38
Critico
138Corigliano-Rossanocosenza
38/100
38
Critico
139Caltanissettacaltanissetta
36/100
36
Critico
140Gelacaltanissetta
36/100
36
Critico

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