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DoveAprire

Aprire una pizzeria al taglio in Italia: tutti i comuni con score

La pizzeria al taglio è un classico dello street food italiano. Investimento inferiore alla pizzeria tradizionale, alta rotazione e domanda costante in zone urbane. Qui trovi tutti i comuni che analizziamo, ordinati per score DoveAprire (0–100). Clicca una riga per aprire l'analisi completa con metriche, FAQ e collegamenti utili.

Dataset territorio: 140 comuni, ultimo aggiornamento dati 5 aprile 2026. Come calcoliamo lo score.

Preferisci una classifica già pronta? I migliori comuni in Italia per aprire una pizzeria al taglio

Mappa: Aprire una pizzeria al taglio in Italia

I cerchi sono dimensionati e colorati in base allo score. Passa sopra per il dettaglio.

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Legenda:Eccellente (75+)Buono (60-74)Nella media (45-59)Critico (<45)
#1Milano78#2Bologna71#3Roma70#4Torino69#5Firenze68

Comuni analizzati

#ComuneProvinciaScore
1Milanomilano
78/100
78
Eccellente
2Bolognabologna
71/100
71
Buono
3Romaroma
70/100
70
Buono
4Torinotorino
69/100
69
Buono
5Firenzefirenze
68/100
68
Buono
6Sesto San Giovannimilano
67/100
67
Buono
7Bolzanobolzano
66/100
66
Buono
8Bresciabrescia
65/100
65
Buono
9Monzamonza brianza
65/100
65
Buono
10Bergamobergamo
64/100
64
Buono
11Cinisello Balsamomilano
64/100
64
Buono
12Padovapadova
63/100
63
Buono
13Triestetrieste
63/100
63
Buono
14Pratoprato
63/100
63
Buono
15Modenamodena
63/100
63
Buono
16Napolinapoli
62/100
62
Buono
17Veronaverona
62/100
62
Buono
18Parmaparma
62/100
62
Buono
19Riminirimini
62/100
62
Buono
20Trentotrento
62/100
62
Buono
21Busto Arsiziovarese
62/100
62
Buono
22Legnanomilano
62/100
62
Buono
23Genovagenova
61/100
61
Buono
24Reggio Emiliareggio emilia
61/100
61
Buono
25Vicenzavicenza
61/100
61
Buono
26Udineudine
61/100
61
Buono
27Trevisotreviso
61/100
61
Buono
28Gallaratevarese
61/100
61
Buono
29Rhomilano
61/100
61
Buono
30Baribari
60/100
60
Buono
31Pescarapescara
60/100
60
Buono
32Piacenzapiacenza
60/100
60
Buono
33Guidonia Montecelioroma
60/100
60
Buono
34Comocomo
60/100
60
Buono
35Porticinapoli
60/100
60
Buono
36Palermopalermo
59/100
59
Nella media
37Livornolivorno
59/100
59
Nella media
38Novaranovara
59/100
59
Nella media
39Varesevarese
59/100
59
Nella media
40Montesilvanopescara
59/100
59
Nella media
41Forlìforli cesena
58/100
58
Nella media
42La Speziala spezia
58/100
58
Nella media
43Fiumicinoroma
58/100
58
Nella media
44Casorianapoli
58/100
58
Nella media
45Paviapavia
58/100
58
Nella media
46Moncalieritorino
58/100
58
Nella media
47Veneziavenezia
57/100
57
Nella media
48Salernosalerno
57/100
57
Nella media
49Cesenaforli cesena
57/100
57
Nella media
50Pisapisa
57/100
57
Nella media
51Luccalucca
57/100
57
Nella media
52Pordenonepordenone
57/100
57
Nella media
53Ravennaravenna
56/100
56
Nella media
54Cagliaricagliari
56/100
56
Nella media
55Latinalatina
56/100
56
Nella media
56Anconaancona
56/100
56
Nella media
57Pesaropesaro urbino
56/100
56
Nella media
58Afragolanapoli
56/100
56
Nella media
59Carpimodena
56/100
56
Nella media
60Cremonacremona
56/100
56
Nella media
61Pomeziaroma
56/100
56
Nella media
62Viareggiolucca
56/100
56
Nella media
63Anzioroma
56/100
56
Nella media
64Marano di Napolinapoli
56/100
56
Nella media
65Ferraraferrara
55/100
55
Nella media
66Pozzuolinapoli
55/100
55
Nella media
67Ardearoma
55/100
55
Nella media
68Mantovamantova
55/100
55
Nella media
69Cataniacatania
54/100
54
Nella media
70Giugliano in Campanianapoli
54/100
54
Nella media
71Pistoiapistoia
54/100
54
Nella media
72Casertacaserta
54/100
54
Nella media
73Castellammare di Stabianapoli
54/100
54
Nella media
74Savonasavona
54/100
54
Nella media
75Tivoliroma
54/100
54
Nella media
76Messinamessina
53/100
53
Nella media
77Terniterni
53/100
53
Nella media
78Alessandriaalessandria
53/100
53
Nella media
79Torre del Greconapoli
53/100
53
Nella media
80Aprilialatina
53/100
53
Nella media
81Vigevanopavia
53/100
53
Nella media
82Sanremoimperia
53/100
53
Nella media
83Imolabologna
53/100
53
Nella media
84Sienasiena
53/100
53
Nella media
85Civitavecchiaroma
53/100
53
Nella media
86Tarantotaranto
52/100
52
Nella media
87Perugiaperugia
52/100
52
Nella media
88Arezzoarezzo
52/100
52
Nella media
89Barlettabarletta andria trani
52/100
52
Nella media
90Quartu Sant'Elenacagliari
52/100
52
Nella media
91Massamassa carrara
52/100
52
Nella media
92Astiasti
52/100
52
Nella media
93Avellinoavellino
52/100
52
Nella media
94Cuneocuneo
52/100
52
Nella media
95Bagheriapalermo
52/100
52
Nella media
96Acerranapoli
51/100
51
Nella media
97Carraramassa carrara
51/100
51
Nella media
98Molfettabari
51/100
51
Nella media
99Olbiasassari
51/100
51
Nella media
100Faenzaravenna
51/100
51
Nella media
101Biscegliebarletta andria trani
51/100
51
Nella media
102Velletriroma
51/100
51
Nella media
103Reggio Calabriareggio calabria
50/100
50
Nella media
104Siracusasiracusa
50/100
50
Nella media
105Catanzarocatanzaro
50/100
50
Nella media
106Cosenzacosenza
50/100
50
Nella media
107Fanopesaro urbino
50/100
50
Nella media
108Acirealecatania
50/100
50
Nella media
109Foggiafoggia
49/100
49
Nella media
110Sassarisassari
49/100
49
Nella media
111Andriabarletta andria trani
49/100
49
Nella media
112Leccelecce
49/100
49
Nella media
113Tranibarletta andria trani
49/100
49
Nella media
114Lamezia Termecatanzaro
48/100
48
Nella media
115Campobassocampobasso
48/100
48
Nella media
116Folignoperugia
48/100
48
Nella media
117Teramoteramo
48/100
48
Nella media
118Grossetogrosseto
47/100
47
Nella media
119Viterboviterbo
46/100
46
Nella media
120Vittoriaragusa
46/100
46
Nella media
121L'Aquilalaquila
46/100
46
Nella media
122Bitontobari
46/100
46
Nella media
123Beneventobenevento
46/100
46
Nella media
124Brindisibrindisi
45/100
45
Nella media
125Potenzapotenza
45/100
45
Nella media
126Marsalatrapani
45/100
45
Nella media
127Altamurabari
44/100
44
Critico
128Ragusaragusa
44/100
44
Critico
129Materamatera
44/100
44
Critico
130Trapanitrapani
44/100
44
Critico
131Crotonecrotone
43/100
43
Critico
132Corigliano-Rossanocosenza
43/100
43
Critico
133Modicaragusa
43/100
43
Critico
134Agrigentoagrigento
42/100
42
Critico
135Mazara del Vallotrapani
42/100
42
Critico
136Manfredoniafoggia
41/100
41
Critico
137Gravina in Pugliabari
41/100
41
Critico
138Gelacaltanissetta
41/100
41
Critico
139Caltanissettacaltanissetta
40/100
40
Critico
140Cerignolafoggia
40/100
40
Critico

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