Aprire una pizzeria a Cuneo: conviene?

La pizzeria è un classico della ristorazione italiana. Alta domanda, ma anche alta concorrenza. La location e la qualità fanno la differenza. A Cuneo vivono 55.698 persone in una superficie di 120 km², con reddito medio stimato di €27.500. Qui sintetizziamo se il territorio è allineato a un investimento in pizzeria.

Score DoveAprire

42
Critico

Critico — sintesi del modello su dati territoriali (metodologia)

Cuneo: il modello segnala criticità rilevanti per aprire una pizzeria rispetto agli altri comuni nel dataset. Non è un divieto di investire, ma invita a un'analisi approfondita prima di procedere.

Dettaglio punteggio

Popolazione (bacino)3/100
Trend demografico47/100
Densità5/100
Accessibilità68/100
Attrattività commerciale65/100
Concorrenza (spazio di mercato)60/100
Opportunità di settore28/100

Valutazione qualitativa

Perché qui sì

  • Tasso di occupazione nettamente sopra la media del dataset: indica capacità di spesa locale solida.

Perché qui no

  • Il confronto è utile per orientarsi, ma non sostituisce una verifica micro-locale su affitti, passaggio e concorrenza diretta.
  • I dati coprono indicatori aggregati: variabili come il costo degli affitti commerciali e il passaggio pedonale della singola via non sono inclusi nel modello.

Per chi è adatta Cuneo

Chi valuta pizzeria in un contesto che richiede analisi locale approfondita prima di procedere.

Cosa verificare offline

  • Sopralluogo della zona: verifica passaggio pedonale, parcheggi e visibilità del locale.
  • Confronto affitti commerciali reali con almeno 3 agenzie locali.
  • Verifica diretta della concorrenza: conta quanti pizzeria operano nel raggio di 1 km.
  • Consultazione con un commercialista locale per verificare costi fissi e break-even realistico.

Punti di forza

  • Buon tasso di occupazione

Criticità

  • Bacino d'utenza limitato

Dati sul territorio

Dataset territorio: 140 comuni, ultimo aggiornamento dati 5 aprile 2026. I valori si riferiscono al comune nel dataset; non sono aggiornamenti in tempo reale.

Popolazione55.698
Densità464 ab/km²
Trend demografico-0.1%
Reddito medio€ 27.500
Tasso di occupazione65.5%
Indice di vecchiaia198
Accessibilità (0–100)68
Attrattività commerciale (0–100)65

Domande frequenti

Cuneo: il modello segnala criticità rilevanti per aprire una pizzeria rispetto agli altri comuni nel dataset. Non è un divieto di investire, ma invita a un'analisi approfondita prima di procedere.

Non pubblichiamo un censimento reale delle attività. Il modello stima circa 18 attività analoghe nel comune di Cuneo, con circa un’attività ogni 3094 abitanti e saturazione indicativa «bassa». Vedi la pagina Metodologia per limiti e formula.

Il comune di Cuneo conta 55.698 abitanti, con una densità di 464 ab/km². La popolazione è in leggero calo.

L'investimento medio per aprire pizzeria in Italia si aggira tra €50.000 - €150.000. A Cuneo, i costi possono variare in base alla zona e ai mq del locale.

Lo score DoveAprire è 42/100 (Critico): è una sintesi del modello su dati aggregati, non un giudizio commerciale. Cuneo richiede un'analisi più attenta rispetto alla media del dataset. Tra i segnali positivi: buon tasso di occupazione.

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