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DoveAprire

Aprire un ristorante giapponese in Italia: tutti i comuni con score

Il ristorante giapponese (sushi, ramen, izakaya) è tra i format etnici più richiesti in Italia. Richiede competenze specifiche e fornitori affidabili di pesce crudo. Qui trovi tutti i comuni che analizziamo, ordinati per score DoveAprire (0–100). Clicca una riga per aprire l'analisi completa con metriche, FAQ e collegamenti utili.

Dataset territorio: 140 comuni, ultimo aggiornamento dati 5 aprile 2026. Come calcoliamo lo score.

Preferisci una classifica già pronta? I migliori comuni in Italia per aprire un ristorante giapponese

Mappa: Aprire un ristorante giapponese in Italia

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Legenda:Eccellente (75+)Buono (60-74)Nella media (45-59)Critico (<45)
#1Milano88#2Roma76#3Torino74#4Napoli71#5Bologna68

Comuni analizzati

#ComuneProvinciaScore
1Milanomilano
88/100
88
Eccellente
2Romaroma
76/100
76
Eccellente
3Torinotorino
74/100
74
Buono
4Napolinapoli
71/100
71
Buono
5Bolognabologna
68/100
68
Buono
6Sesto San Giovannimilano
68/100
68
Buono
7Firenzefirenze
65/100
65
Buono
8Cinisello Balsamomilano
63/100
63
Buono
9Monzamonza brianza
62/100
62
Buono
10Porticinapoli
62/100
62
Buono
11Bolzanobolzano
61/100
61
Buono
12Palermopalermo
60/100
60
Buono
13Bresciabrescia
60/100
60
Buono
14Veronaverona
59/100
59
Nella media
15Padovapadova
59/100
59
Nella media
16Bergamobergamo
59/100
59
Nella media
17Baribari
58/100
58
Nella media
18Parmaparma
58/100
58
Nella media
19Triestetrieste
58/100
58
Nella media
20Pratoprato
58/100
58
Nella media
21Modenamodena
58/100
58
Nella media
22Riminirimini
58/100
58
Nella media
23Legnanomilano
58/100
58
Nella media
24Genovagenova
57/100
57
Nella media
25Reggio Emiliareggio emilia
57/100
57
Nella media
26Trentotrento
57/100
57
Nella media
27Pescarapescara
57/100
57
Nella media
28Busto Arsiziovarese
57/100
57
Nella media
29Casorianapoli
57/100
57
Nella media
30Rhomilano
57/100
57
Nella media
31Forlìforli cesena
56/100
56
Nella media
32Vicenzavicenza
56/100
56
Nella media
33Udineudine
56/100
56
Nella media
34Comocomo
56/100
56
Nella media
35Trevisotreviso
56/100
56
Nella media
36Fiumicinoroma
56/100
56
Nella media
37Gallaratevarese
56/100
56
Nella media
38Livornolivorno
55/100
55
Nella media
39Piacenzapiacenza
55/100
55
Nella media
40Cesenaforli cesena
55/100
55
Nella media
41Pisapisa
55/100
55
Nella media
42Guidonia Montecelioroma
55/100
55
Nella media
43Ravennaravenna
54/100
54
Nella media
44Novaranovara
54/100
54
Nella media
45Luccalucca
54/100
54
Nella media
46Moncalieritorino
54/100
54
Nella media
47Montesilvanopescara
54/100
54
Nella media
48Veneziavenezia
53/100
53
Nella media
49Ferraraferrara
53/100
53
Nella media
50Latinalatina
53/100
53
Nella media
51Salernosalerno
53/100
53
Nella media
52Pesaropesaro urbino
53/100
53
Nella media
53La Speziala spezia
53/100
53
Nella media
54Varesevarese
53/100
53
Nella media
55Olbiasassari
53/100
53
Nella media
56Cataniacatania
52/100
52
Nella media
57Anconaancona
52/100
52
Nella media
58Pistoiapistoia
52/100
52
Nella media
59Afragolanapoli
52/100
52
Nella media
60Paviapavia
52/100
52
Nella media
61Pordenonepordenone
52/100
52
Nella media
62Cagliaricagliari
51/100
51
Nella media
63Giugliano in Campanianapoli
51/100
51
Nella media
64Castellammare di Stabianapoli
51/100
51
Nella media
65Carpimodena
51/100
51
Nella media
66Pomeziaroma
51/100
51
Nella media
67Viareggiolucca
51/100
51
Nella media
68Marano di Napolinapoli
51/100
51
Nella media
69Messinamessina
50/100
50
Nella media
70Tarantotaranto
50/100
50
Nella media
71Perugiaperugia
50/100
50
Nella media
72Terniterni
50/100
50
Nella media
73Arezzoarezzo
50/100
50
Nella media
74Barlettabarletta andria trani
50/100
50
Nella media
75Casertacaserta
50/100
50
Nella media
76Pozzuolinapoli
50/100
50
Nella media
77Aprilialatina
50/100
50
Nella media
78Cremonacremona
50/100
50
Nella media
79Imolabologna
50/100
50
Nella media
80Anzioroma
50/100
50
Nella media
81Mantovamantova
50/100
50
Nella media
82Sassarisassari
49/100
49
Nella media
83Andriabarletta andria trani
49/100
49
Nella media
84Alessandriaalessandria
49/100
49
Nella media
85Torre del Greconapoli
49/100
49
Nella media
86Sienasiena
49/100
49
Nella media
87Foggiafoggia
48/100
48
Nella media
88Siracusasiracusa
48/100
48
Nella media
89Vigevanopavia
48/100
48
Nella media
90Sanremoimperia
48/100
48
Nella media
91Faenzaravenna
48/100
48
Nella media
92Savonasavona
48/100
48
Nella media
93Cuneocuneo
48/100
48
Nella media
94Tivoliroma
48/100
48
Nella media
95Civitavecchiaroma
48/100
48
Nella media
96Ardearoma
48/100
48
Nella media
97Reggio Calabriareggio calabria
47/100
47
Nella media
98Leccelecce
47/100
47
Nella media
99Quartu Sant'Elenacagliari
47/100
47
Nella media
100Astiasti
47/100
47
Nella media
101Bagheriapalermo
47/100
47
Nella media
102Acerranapoli
46/100
46
Nella media
103Massamassa carrara
46/100
46
Nella media
104Fanopesaro urbino
46/100
46
Nella media
105Biscegliebarletta andria trani
46/100
46
Nella media
106Velletriroma
46/100
46
Nella media
107Carraramassa carrara
45/100
45
Nella media
108Molfettabari
45/100
45
Nella media
109Avellinoavellino
45/100
45
Nella media
110Grossetogrosseto
45/100
45
Nella media
111Tranibarletta andria trani
45/100
45
Nella media
112Catanzarocatanzaro
44/100
44
Critico
113Cosenzacosenza
44/100
44
Critico
114Lamezia Termecatanzaro
44/100
44
Critico
115Viterboviterbo
44/100
44
Critico
116L'Aquilalaquila
44/100
44
Critico
117Folignoperugia
44/100
44
Critico
118Teramoteramo
44/100
44
Critico
119Acirealecatania
44/100
44
Critico
120Ragusaragusa
43/100
43
Critico
121Materamatera
43/100
43
Critico
122Brindisibrindisi
42/100
42
Critico
123Altamurabari
42/100
42
Critico
124Bitontobari
42/100
42
Critico
125Marsalatrapani
42/100
42
Critico
126Trapanitrapani
41/100
41
Critico
127Vittoriaragusa
41/100
41
Critico
128Campobassocampobasso
41/100
41
Critico
129Beneventobenevento
41/100
41
Critico
130Potenzapotenza
40/100
40
Critico
131Modicaragusa
40/100
40
Critico
132Mazara del Vallotrapani
39/100
39
Critico
133Crotonecrotone
38/100
38
Critico
134Manfredoniafoggia
38/100
38
Critico
135Cerignolafoggia
38/100
38
Critico
136Gravina in Pugliabari
38/100
38
Critico
137Corigliano-Rossanocosenza
38/100
38
Critico
138Agrigentoagrigento
38/100
38
Critico
139Caltanissettacaltanissetta
36/100
36
Critico
140Gelacaltanissetta
36/100
36
Critico

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