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DoveAprire

Aprire un ristorante giapponese in Italia: tutti i comuni con score

Il ristorante giapponese (sushi, ramen, izakaya) è tra i format etnici più richiesti in Italia. Richiede competenze specifiche e fornitori affidabili di pesce crudo. Qui trovi tutti i comuni che analizziamo, ordinati per score DoveAprire (0–100). Clicca una riga per aprire l'analisi completa con metriche, FAQ e collegamenti utili.

Dataset territorio: 140 comuni, ultimo aggiornamento dati 5 aprile 2026. Come calcoliamo lo score.

Preferisci una classifica già pronta? I migliori comuni in Italia per aprire un ristorante giapponese

Mappa: Aprire un ristorante giapponese in Italia

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Legenda:Eccellente (75+)Buono (60-74)Nella media (45-59)Critico (<45)
#1Milano81#2Bologna76#3Bolzano76#4Sesto San Giovanni74#5Roma73

Comuni analizzati

#ComuneProvinciaScore
1Milanomilano
81/100
81
Eccellente
2Bolognabologna
76/100
76
Eccellente
3Bolzanobolzano
76/100
76
Eccellente
4Sesto San Giovannimilano
74/100
74
Buono
5Romaroma
73/100
73
Buono
6Monzamonza brianza
73/100
73
Buono
7Torinotorino
72/100
72
Buono
8Firenzefirenze
72/100
72
Buono
9Bresciabrescia
72/100
72
Buono
10Modenamodena
71/100
71
Buono
11Bergamobergamo
71/100
71
Buono
12Trentotrento
71/100
71
Buono
13Padovapadova
70/100
70
Buono
14Parmaparma
70/100
70
Buono
15Triestetrieste
70/100
70
Buono
16Pratoprato
70/100
70
Buono
17Veronaverona
69/100
69
Buono
18Reggio Emiliareggio emilia
69/100
69
Buono
19Riminirimini
69/100
69
Buono
20Vicenzavicenza
69/100
69
Buono
21Udineudine
69/100
69
Buono
22Cinisello Balsamomilano
69/100
69
Buono
23Piacenzapiacenza
68/100
68
Buono
24Busto Arsiziovarese
68/100
68
Buono
25Legnanomilano
68/100
68
Buono
26Trevisotreviso
68/100
68
Buono
27Rhomilano
68/100
68
Buono
28Livornolivorno
67/100
67
Buono
29Forlìforli cesena
67/100
67
Buono
30Guidonia Montecelioroma
67/100
67
Buono
31Comocomo
67/100
67
Buono
32Fiumicinoroma
67/100
67
Buono
33Gallaratevarese
67/100
67
Buono
34Baribari
66/100
66
Buono
35Pescarapescara
66/100
66
Buono
36Novaranovara
66/100
66
Buono
37Pisapisa
66/100
66
Buono
38Napolinapoli
65/100
65
Buono
39Genovagenova
65/100
65
Buono
40Cesenaforli cesena
65/100
65
Buono
41La Speziala spezia
65/100
65
Buono
42Luccalucca
65/100
65
Buono
43Varesevarese
65/100
65
Buono
44Paviapavia
65/100
65
Buono
45Moncalieritorino
65/100
65
Buono
46Palermopalermo
64/100
64
Buono
47Ravennaravenna
64/100
64
Buono
48Latinalatina
64/100
64
Buono
49Salernosalerno
64/100
64
Buono
50Pesaropesaro urbino
64/100
64
Buono
51Porticinapoli
64/100
64
Buono
52Montesilvanopescara
64/100
64
Buono
53Pordenonepordenone
64/100
64
Buono
54Cagliaricagliari
63/100
63
Buono
55Ferraraferrara
63/100
63
Buono
56Anconaancona
63/100
63
Buono
57Carpimodena
63/100
63
Buono
58Veneziavenezia
62/100
62
Buono
59Pistoiapistoia
62/100
62
Buono
60Cremonacremona
62/100
62
Buono
61Pomeziaroma
62/100
62
Buono
62Cataniacatania
61/100
61
Buono
63Giugliano in Campanianapoli
61/100
61
Buono
64Terniterni
61/100
61
Buono
65Casorianapoli
61/100
61
Buono
66Viareggiolucca
61/100
61
Buono
67Mantovamantova
61/100
61
Buono
68Messinamessina
60/100
60
Buono
69Tarantotaranto
60/100
60
Buono
70Perugiaperugia
60/100
60
Buono
71Arezzoarezzo
60/100
60
Buono
72Alessandriaalessandria
60/100
60
Buono
73Casertacaserta
60/100
60
Buono
74Pozzuolinapoli
60/100
60
Buono
75Aprilialatina
60/100
60
Buono
76Afragolanapoli
60/100
60
Buono
77Imolabologna
60/100
60
Buono
78Olbiasassari
60/100
60
Buono
79Anzioroma
60/100
60
Buono
80Barlettabarletta andria trani
59/100
59
Nella media
81Savonasavona
59/100
59
Nella media
82Tivoliroma
59/100
59
Nella media
83Sienasiena
59/100
59
Nella media
84Torre del Greconapoli
58/100
58
Nella media
85Vigevanopavia
58/100
58
Nella media
86Castellammare di Stabianapoli
58/100
58
Nella media
87Sanremoimperia
58/100
58
Nella media
88Faenzaravenna
58/100
58
Nella media
89Marano di Napolinapoli
58/100
58
Nella media
90Cuneocuneo
58/100
58
Nella media
91Civitavecchiaroma
58/100
58
Nella media
92Ardearoma
58/100
58
Nella media
93Reggio Calabriareggio calabria
57/100
57
Nella media
94Foggiafoggia
57/100
57
Nella media
95Sassarisassari
57/100
57
Nella media
96Siracusasiracusa
57/100
57
Nella media
97Quartu Sant'Elenacagliari
57/100
57
Nella media
98Astiasti
57/100
57
Nella media
99Andriabarletta andria trani
56/100
56
Nella media
100Leccelecce
56/100
56
Nella media
101Massamassa carrara
56/100
56
Nella media
102Fanopesaro urbino
56/100
56
Nella media
103Bagheriapalermo
56/100
56
Nella media
104Velletriroma
56/100
56
Nella media
105Acerranapoli
55/100
55
Nella media
106Carraramassa carrara
55/100
55
Nella media
107Avellinoavellino
55/100
55
Nella media
108Biscegliebarletta andria trani
55/100
55
Nella media
109Catanzarocatanzaro
54/100
54
Nella media
110Cosenzacosenza
54/100
54
Nella media
111Molfettabari
54/100
54
Nella media
112Grossetogrosseto
53/100
53
Nella media
113Tranibarletta andria trani
53/100
53
Nella media
114Teramoteramo
53/100
53
Nella media
115Acirealecatania
53/100
53
Nella media
116Lamezia Termecatanzaro
52/100
52
Nella media
117L'Aquilalaquila
52/100
52
Nella media
118Folignoperugia
52/100
52
Nella media
119Viterboviterbo
51/100
51
Nella media
120Campobassocampobasso
51/100
51
Nella media
121Brindisibrindisi
50/100
50
Nella media
122Ragusaragusa
50/100
50
Nella media
123Bitontobari
50/100
50
Nella media
124Marsalatrapani
50/100
50
Nella media
125Materamatera
49/100
49
Nella media
126Vittoriaragusa
49/100
49
Nella media
127Beneventobenevento
49/100
49
Nella media
128Potenzapotenza
48/100
48
Nella media
129Altamurabari
48/100
48
Nella media
130Trapanitrapani
48/100
48
Nella media
131Crotonecrotone
46/100
46
Nella media
132Modicaragusa
46/100
46
Nella media
133Agrigentoagrigento
45/100
45
Nella media
134Manfredoniafoggia
44/100
44
Critico
135Corigliano-Rossanocosenza
44/100
44
Critico
136Mazara del Vallotrapani
44/100
44
Critico
137Gravina in Pugliabari
43/100
43
Critico
138Cerignolafoggia
42/100
42
Critico
139Gelacaltanissetta
42/100
42
Critico
140Caltanissettacaltanissetta
41/100
41
Critico

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