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DoveAprire

Aprire un ristorante in Italia: tutti i comuni con score

Il ristorante è il cuore della ristorazione italiana. Richiede competenze culinarie, licenze HACCP e una location strategica per garantire flusso costante di clientela. Qui trovi tutti i comuni che analizziamo, ordinati per score DoveAprire (0–100). Clicca una riga per aprire l'analisi completa con metriche, FAQ e collegamenti utili.

Dataset territorio: 140 comuni, ultimo aggiornamento dati 5 aprile 2026. Come calcoliamo lo score.

Preferisci una classifica già pronta? I migliori comuni in Italia per aprire un ristorante

Mappa: Aprire un ristorante in Italia

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Legenda:Eccellente (75+)Buono (60-74)Nella media (45-59)Critico (<45)
#1Milano75#2Roma68#3Bologna68#4Torino65#5Firenze64

Comuni analizzati

#ComuneProvinciaScore
1Milanomilano
75/100
75
Eccellente
2Romaroma
68/100
68
Buono
3Bolognabologna
68/100
68
Buono
4Torinotorino
65/100
65
Buono
5Firenzefirenze
64/100
64
Buono
6Bolzanobolzano
64/100
64
Buono
7Sesto San Giovannimilano
64/100
64
Buono
8Monzamonza brianza
62/100
62
Buono
9Bresciabrescia
61/100
61
Buono
10Triestetrieste
60/100
60
Buono
11Bergamobergamo
60/100
60
Buono
12Veronaverona
59/100
59
Nella media
13Padovapadova
59/100
59
Nella media
14Parmaparma
59/100
59
Nella media
15Pratoprato
59/100
59
Nella media
16Modenamodena
59/100
59
Nella media
17Trentotrento
59/100
59
Nella media
18Cinisello Balsamomilano
59/100
59
Nella media
19Riminirimini
58/100
58
Nella media
20Vicenzavicenza
58/100
58
Nella media
21Udineudine
58/100
58
Nella media
22Busto Arsiziovarese
58/100
58
Nella media
23Legnanomilano
58/100
58
Nella media
24Rhomilano
58/100
58
Nella media
25Napolinapoli
57/100
57
Nella media
26Reggio Emiliareggio emilia
57/100
57
Nella media
27Piacenzapiacenza
57/100
57
Nella media
28Comocomo
57/100
57
Nella media
29Trevisotreviso
57/100
57
Nella media
30Gallaratevarese
57/100
57
Nella media
31Genovagenova
56/100
56
Nella media
32Baribari
56/100
56
Nella media
33Pescarapescara
56/100
56
Nella media
34Guidonia Montecelioroma
56/100
56
Nella media
35Livornolivorno
55/100
55
Nella media
36Forlìforli cesena
55/100
55
Nella media
37Novaranovara
55/100
55
Nella media
38La Speziala spezia
55/100
55
Nella media
39Pisapisa
55/100
55
Nella media
40Varesevarese
55/100
55
Nella media
41Fiumicinoroma
55/100
55
Nella media
42Paviapavia
55/100
55
Nella media
43Moncalieritorino
55/100
55
Nella media
44Veneziavenezia
54/100
54
Nella media
45Cesenaforli cesena
54/100
54
Nella media
46Luccalucca
54/100
54
Nella media
47Porticinapoli
54/100
54
Nella media
48Montesilvanopescara
54/100
54
Nella media
49Pordenonepordenone
54/100
54
Nella media
50Palermopalermo
53/100
53
Nella media
51Ravennaravenna
53/100
53
Nella media
52Latinalatina
53/100
53
Nella media
53Pesaropesaro urbino
53/100
53
Nella media
54Cagliaricagliari
52/100
52
Nella media
55Ferraraferrara
52/100
52
Nella media
56Salernosalerno
52/100
52
Nella media
57Anconaancona
52/100
52
Nella media
58Carpimodena
52/100
52
Nella media
59Cremonacremona
52/100
52
Nella media
60Viareggiolucca
52/100
52
Nella media
61Pistoiapistoia
51/100
51
Nella media
62Casorianapoli
51/100
51
Nella media
63Pomeziaroma
51/100
51
Nella media
64Mantovamantova
51/100
51
Nella media
65Giugliano in Campanianapoli
50/100
50
Nella media
66Terniterni
50/100
50
Nella media
67Afragolanapoli
50/100
50
Nella media
68Imolabologna
50/100
50
Nella media
69Anzioroma
50/100
50
Nella media
70Savonasavona
50/100
50
Nella media
71Cataniacatania
49/100
49
Nella media
72Arezzoarezzo
49/100
49
Nella media
73Alessandriaalessandria
49/100
49
Nella media
74Casertacaserta
49/100
49
Nella media
75Pozzuolinapoli
49/100
49
Nella media
76Vigevanopavia
49/100
49
Nella media
77Sanremoimperia
49/100
49
Nella media
78Cuneocuneo
49/100
49
Nella media
79Tivoliroma
49/100
49
Nella media
80Sienasiena
49/100
49
Nella media
81Messinamessina
48/100
48
Nella media
82Tarantotaranto
48/100
48
Nella media
83Perugiaperugia
48/100
48
Nella media
84Barlettabarletta andria trani
48/100
48
Nella media
85Torre del Greconapoli
48/100
48
Nella media
86Aprilialatina
48/100
48
Nella media
87Castellammare di Stabianapoli
48/100
48
Nella media
88Olbiasassari
48/100
48
Nella media
89Faenzaravenna
48/100
48
Nella media
90Marano di Napolinapoli
48/100
48
Nella media
91Civitavecchiaroma
48/100
48
Nella media
92Ardearoma
48/100
48
Nella media
93Quartu Sant'Elenacagliari
47/100
47
Nella media
94Massamassa carrara
47/100
47
Nella media
95Astiasti
47/100
47
Nella media
96Carraramassa carrara
47/100
47
Nella media
97Avellinoavellino
47/100
47
Nella media
98Sassarisassari
46/100
46
Nella media
99Fanopesaro urbino
46/100
46
Nella media
100Biscegliebarletta andria trani
46/100
46
Nella media
101Bagheriapalermo
46/100
46
Nella media
102Velletriroma
46/100
46
Nella media
103Reggio Calabriareggio calabria
45/100
45
Nella media
104Foggiafoggia
45/100
45
Nella media
105Siracusasiracusa
45/100
45
Nella media
106Andriabarletta andria trani
45/100
45
Nella media
107Leccelecce
45/100
45
Nella media
108Cosenzacosenza
45/100
45
Nella media
109Acerranapoli
45/100
45
Nella media
110Molfettabari
45/100
45
Nella media
111Catanzarocatanzaro
44/100
44
Critico
112Teramoteramo
44/100
44
Critico
113Acirealecatania
44/100
44
Critico
114Campobassocampobasso
43/100
43
Critico
115Grossetogrosseto
43/100
43
Critico
116Folignoperugia
43/100
43
Critico
117Tranibarletta andria trani
43/100
43
Critico
118Lamezia Termecatanzaro
42/100
42
Critico
119Viterboviterbo
42/100
42
Critico
120L'Aquilalaquila
42/100
42
Critico
121Beneventobenevento
41/100
41
Critico
122Brindisibrindisi
40/100
40
Critico
123Ragusaragusa
40/100
40
Critico
124Bitontobari
40/100
40
Critico
125Potenzapotenza
39/100
39
Critico
126Vittoriaragusa
39/100
39
Critico
127Marsalatrapani
39/100
39
Critico
128Altamurabari
38/100
38
Critico
129Materamatera
38/100
38
Critico
130Trapanitrapani
38/100
38
Critico
131Crotonecrotone
37/100
37
Critico
132Modicaragusa
37/100
37
Critico
133Corigliano-Rossanocosenza
36/100
36
Critico
134Agrigentoagrigento
36/100
36
Critico
135Mazara del Vallotrapani
36/100
36
Critico
136Manfredoniafoggia
35/100
35
Critico
137Gravina in Pugliabari
35/100
35
Critico
138Gelacaltanissetta
34/100
34
Critico
139Caltanissettacaltanissetta
33/100
33
Critico
140Cerignolafoggia
33/100
33
Critico

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